【Amyの私人廚房】#紅燒蘿蔔 用冬季盛產的白蘿蔔就是好吃!

#紅燒蘿蔔 完全是白飯殺手😋
食當令、吃在地，就對了!👍冬季盛產的白蘿蔔怎麼煮都好吃😋一根大蘿蔔就可以變化出很多好吃的菜色🥘
其中這道 #紅燒蘿蔔 是Amy家餐桌上常會出現的下飯菜🍲做法超級簡單，連廚房新手都能輕鬆上菜喔👍
光是一塊滷好的蘿蔔就可配上好大一碗白飯，超級下飯😋想要吃到軟嫩入味的紅燒蘿蔔嗎?快和Amy一起做做看👩‍🍳

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✍材料表✍ 4人份
蘿蔔　　　500g
絞肉　　　150g
蒜頭　　　1瓣
薑　　　　15g
蔥　　　　1根
辣椒　　　1根
米酒　　　2大匙
味霖　　　1大匙
醬油　　　3大匙
水　　　　100cc
黑胡椒粉　1小匙

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